V cukrářské výrobně Centra odborného výcviku Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy se konal dne 3. 3. 2026 pro žáky učebního oboru cukrář odborný seminář na téma:  

LESKLÉ POLEVY A OZDOBY Z MODELOVACÍ HMOTY

Lektorkou byla paní Zdeňka Bílková, technoložka firmy Ireks Enzyma.  

Seminář byl pro naše žáky skvělou příležitostí, jak nahlédnout do moderní cukrařiny.  

Pod odborným vedením si osvojili správnou techniku a naučili se, jak dodat dezertům profesionální vzhled. 

Děkujeme paní lektorce a těšíme se na další spolupráci.