Den jedenáctý -Torta al tessto výborná specialita
Vzhledem k nepřejícímu počasí a také za odměnu se jedenáctý den vydáváme na výlet do hlavního města provincie Umbria, Perugie.
Jde o starobylé město založené Etrusky. Nás ovšem asi nejvíce zajímal rozlehlý komplex zemědělské fakulty zdejší univerzity, která se nachází na místě, kde žili staří mnichové a učili se, jak pěstovat a využívat rozličné rostliny.
Komplex je složen z několika budov a mnoha zahrad, které si obhospodařují sami studenti. Historie je cítit z každého koutku, vidíme například kopii zavlažovacího systému, olivovník zasazený na počátku středověku či odpočinkový altán s vyrytým latinským nápisem, který je čten z obou stran stejně: SI SEDES NON IS.
Po prohlídce míříme do historického centra města a obdivujeme zdejší architekturu, tržiště i obchůdky. Unaveni vyrážíme ke čtvrtému největšímu jezeru Itálie, nesoucímu název Lago Trasimeno, kde se i přes blížící se bouřkové mraky prostě musíme vykoupat…
V jeho blízkosti se nachází také restaurace s místní specialitou zvanou
Torta al tessto – chlebem s různými náplněmi pečeným na žhavém kameni. Jsme našimi hostiteli tedy zváni na ochutnávku, a tak se domů vracíme s plnými břichy.
Hrazeno z programu ERASMUS+